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碳酸钙的用途

轻质碳酸钙可作为膨松剂、面粉处理剂、抗结剂、酸度调节剂、营养强化剂、固化剂等。我国规定可用于需添加膨化剂的各类食品及胶姆糖胶基，按GMP。而且随着科学的技术的进步和发展以及***相关政策的影响，碳酸钙的用途必将越来越广，需求量也会越来越大。也可用于面粉改良剂，使用量不要超过0.03%；乳粉7.5～18g/kg；豆奶粉、豆粉4～20g/kg；软饮料0.4～3.4g/kg；藕粉6～8g/kg；即食早餐谷物制品2～7g/kg。FDA（184.1192,2000）不做限制性规定，按GMP。本品作膨松剂使用时多与其他品种配合使用，与碳酸氢钠、明矾等复配得到的膨松剂，遇热则缓慢地释出二氧化碳，使食品产生均匀、细腻的膨松体，可提高糕点、面包、饼干的品质。此外还有强化钙的作用，碳酸钙颗粒越小越易吸收。在日本，轻质碳酸钙用作膨松剂，一般食品中用量为1%。

碳酸钙性质与稳定性

1.轻质碳酸钙：无定形粉末，无味，无臭。稍有吸湿性，在干燥的空气中稳定，遇酸分解。塑料中的应用在涂料中碳酸钙可作为白色颜料，起一种骨架作用，碳酸钙在涂料工业中可作为体质颜料。重质碳酸钙：白色粉末，无臭无味。在空气中稳定。几乎不溶于水，在含有铵盐或三氧化二铁的水中微溶解。遇稀醋酸、稀盐酸等发生泡沸而溶解，加热放出二氧化碳并生成氧化钙。其活性比普通碳酸钙大，具有补强性。活性碳酸钙：易分散于胶料之中，可提高补强性。碳酸钙有轻质碳酸钙、重质碳酸钙及胶体碳酸钙之分。轻质碳酸钙粒度约为5μm。

2.碳酸钙晶须属于文石型结构，白色粉末。针状或纤维状单晶。是一种分散性好、尺寸均匀的纤维状物质。晶须的长径比为20～30，熔点759℃。强度高、隔热性能好，与树脂相容性好。

3.碳酸钙有方解石、文石、球霰石三种同质异形体。天然石灰石几乎完全是方解石。用化学方法制得的是无色结晶粉末，几乎不溶于水。

超细碳酸钙的优点：

塑料工业是我国超细碳酸钙行业较大的用户之一，也是应用技术较成熟的领域。***碳酸钙产业正在出现的一个新的发展趋势，就是各种专用型碳酸钙生产与其下游大用户：造纸、涂料等生产厂构产业结构。超细碳酸钙在增加塑料产品体积，降低成本，提高稳定性、硬度和钢度，改进塑料的加工性能、提高其耐热性、改进塑料的散光性、抗擦伤性、平滑度和对缺口抗冲击强度的增韧效果及混炼过程中的粘流性等方面都具有明显的效果。

碳酸钙的用途：

碳酸钙作为一种重要的无机粉体产品，由于原料广、加工成本低、白度高被广泛用于以下行业作填充料：造纸。